A Macabeo, também conhecida como Viura, é uma casta de uva branca amplamente cultivada na Espanha e, em menor escala, no sul da França. Os vinhos feitos com Macabeo são valorizados por sua frescura e versatilidade, sendo uma excelente escolha para acompanhar pratos leves, frutos do mar e saladas. A casta desempenha um papel importante na viticultura espanhola, contribuindo para a diversidade e qualidade dos vinhos brancos e espumantes produzidos no país.